แก้อาการ เบื่ออาหาร!!! ด้วยเมนู ไก่ตุ๋นยาจีน

หลายคนคงปวดหัวกับปัญหาการเบื่ออาหารของผู้สูงอายุในครอบครัว ซึ่งเอมก็เจอกับปัญหานี้เหมือนกัน คุณยายตอนนี้อายุ 85 ปี เป็นโรคเบื่ออาหารไม่ยอมทาน หรือทานน้อยมากในแต่ละมื้อ จนร่างกายซูบผอม จับไปตรงไหนก็มีแต่กระดูก บวกกับอาการหลงๆลืมๆ ดื่อจะทำงานบ้านให้ได้ทั้งวัน (ทำที่เดิมซ้ำหลายรอบ) ยิ่งทำให้เสี่ยงจะเกิดอุบัติเหตุลื่นล้มได้

หลังจากที่ศึกษาข้อมูลมาหลายที่ก็พบว่าเมนู ไก่ตุ๋นยาจีน สามารถช่วยแก้อาการเบื่ออาหารได้ เนื่องจากสมุนไพรจีนที่เป็นส่วนผสมของไก่ตุ๋นยาจีนมีสรรพคุณในการช่วยให้เจริญอาหาร, บำรุงกำลัง, บำรุงระบบการไหลเวียนของเลือด และ อีกมากมาย โดยสมุนไพรหลักๆมี ดังนี้

เก๋ากี้ (โกจีเบอร์รี่)

  • ช่วยบำรุงร่างกาย ลดอาการอ่อนเพลีย ช่วยให้เจริญอาหาร (แก้เบื่ออาหาร) และทำให้นอนหลับง่าย หลับสบาย

  • ช่วยบำรุงสายตา เนื่องจากมีสารแคโรทีนอยด์(carotenoid) สูงมาก

  • ช่วยบำรุงเลือด จากสารจำพวกฟลาโวนอยด์(flavonoids)

  • ช่วยลดระดับน้ำตาล, ไขมัน และคอเลสเตอรอล

  • ช่วยเรื่องความจำ และลดความเครียด จากสารบีเทน (Betaine)

เง็กเต๊ง

  • ช่วยบำรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร ทำให้เจริญอาหาร

  • ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องการโรคเบาหวาน

  • มีสรรพคุณช่วยบำรุงตับ บำรุงไต และบำรุงเลือด

ตังเซียม

  • แก้ท้องอืด บำรุงกระเพาะ และบรรเทาอาการเบื่ออาหาร

  • ช่วยบำรุงเลือด และการไหลเวียนของเลือด

  • ช่วยบำรุงปอด และม้าม

  • ช่วยลดความดันโลหิต

ฮ่วยซัว

  • แก้อาการเบื่ออาหาร ช่วยให้เจริญอาหารสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน

  • ช่วยบำรุงร่างกาย และเสริมความจำ

  • ช่วยผู้ที่ปัญหาการปัสสาวะบ่อยมากเกินไป

  • เป็นยาบำรุงไต และม้าม

ปักคี้

  • ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย

  • ช่วยบำรุงกระเพาะ ช่วยย่อยอาหาร และแก้อาการเบื่ออาหาร

  • เป็นยาบำรุงตับ

  • เสริมภูมิต้านทาน บำรุงร่างกาย และบำรุงระบบการไหลเวียนของเลือด

  • ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง

สรุปแล้ว สรรพคุณของสมุนไพรในไก่ตุ๋นยาจีนช่วยแก้ปัญหาหลักๆที่พบในผู้สูงอายุ คือ ช่วยบำรุงร่ายกาย ช่วยแก่อาการเบื่ออาหาร ช่วยให้เกจิฐอาหาร ช่วยบำรุงเลือด ช่วยเรื่องความจำ และบำรุงกล้ามเนื้อ เป็นต้น

ส่วนถ้าใครอยากลองทำเรามีสูตรคร่าวๆตามนี้เลยคะ

สูตรทำไก่ตุ๋นยาจีน 1

สูตรทำไก่ตุ๋นยาจีน 2

*แต่ละสูตรอาจใช้ส่วนผสม หรือสมุนไพรที่ไม่เหมาะกัน สามารถประยุกค์เองได้คะ

ซึ่งหลังจากทำไก่ตุ๋นยาจีนให้คุณยายทาน โดยใช้ไก่ดำแทน เนื่องจากมีไขมันต่ำ และสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าไก่ธรรมดา แถมยังเข้ากับตำราจีนโบราณที่ใช้ไก่ดำเพื่อให้ได้สรรพคุณทางยาเยอะขึ้น ก็รู้สึกว่าคุณยายทานอาหารเยอะขึ้น ไม่ค่อยดื่อเรื่องอาหารเหมือนเมื่อก่อน แถมยังมีน้ำมีนวลขึ้นด้วย

สรรพคุณของไก่ดำกินดีฟาร์มที่มากกว่าไก่ทั่วไป

✅มีไขมันต่ำมาก เพียง 3.0 % ต่ำกว่าเนื้อไก่ทั่วไปถึง 5.5 เท่า

✅มีโปรตีนสูงถึง 85.35% มากกว่าเนื้อไก่ทั่วไปถึง 22.17 %

✅ มีสารสีเมลานิน ซึ่งเป็น Antioxidant ที่ช่วยลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดโอกาสการเกิด ไขมันอุดตันในเส้นเลือด ฯลฯ

✅มีCarnosineซึ่งมีคุณสมบัติของ Antioxidant และAnti - aging สูงกว่าไก่ทั่วไป

✅มีแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการ กว่า 20 ชนิด โดยเฉพาะแร่ธาตุ 8 ชนิด ที่ร่างกายไม่สามารถหาได้จากอาหารทั่วไป

✅บำรุงเลือดสำหรับสตรี โดยเฉพาะผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์ คุณแม่หลังคลอด คนสูงอายุ ช่วยขับฮอร์โมนเพศหญิง (Estrogen)

✅ช่วยสร้างความแข็งแรงให้ร่างกาย บำรุงสมองทำให้สมองแจ่มใสกระชุ่มกระชวย เสริมสร้างสมรรถภาพการทำงานของร่างกายให้ต้านทานโรคต่างๆ

✅ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วจากอาการอ่อนเพลียเนื่องจากการเจ็บป่วย ช่วยให้เลือดที่สูญเสียกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว บำรุงอวัยวะที่หมดสภาพให้กลับฟื้นคืนเป็นปกติ

✅ไก่เราทุกตัวเลี้ยงด้วยสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณเป็นยากว่า 5 ชนิด ❗❗❗ ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร บอระเพ็ด ขมิ้นชัน กวาวเครือดำ กระชายดำ

✅ฟาร์มเราไม่ใช้ยาปฎิชีวนะ ยาฆ่าเชื้อ สารเร่ง วัคซีน และสารเคมีทุกชนิด ปลอดภัย ปลอดสารพิษตกค้าง 100%

Featured Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

© 2023 by GOOD TO EAT. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now