ซุป ไก่ดำตุ๋นยาจีน ปลอดสาร พร้อมทาน
(Black Chicken Soup)

สมุนไพรจีน: หัวใจสำคัญของซุปยาจีน

ส่วนประกอบของซุปไก่ดำตุ๋นยาจีนจะไม่สมบูรณ์หากขาดสมุนไพรจีน ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการเพิ่มคุณค่าและสรรพคุณให้กับเมนูนี้ สมุนไพรที่นิยมใส่ในซุปไก่ดำ ได้แก่

1. ฮ่วยซัว: ช่วยบำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร ช่วยระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและต้องการฟื้นฟูสุขภาพ

2. ปักกี้: สมุนไพรที่ช่วยบำรุงร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยเพิ่มพลังงาน และลดอาการอ่อนเพลียจากการทำงานหนัก

3. เง็กเต็ก: มีสรรพคุณช่วยบำรุงปอดและไต ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย และฟื้นฟูระบบการทำงานของอวัยวะภายใน

4. พุทราจีน: ช่วยบำรุงเลือด บำรุงหัวใจ และเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวพรรณ อีกทั้งยังมีรสหวานอ่อน ๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้ซุป

5. ลำไยอบแห้ง: มีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจและระบบประสาท ช่วยให้ผ่อนคลายและนอนหลับสบาย เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียและนอนไม่หลับ

6. เก๋ากี้: อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และชะลอวัย

7. ตังเซียม: สมุนไพรที่ช่วยบำรุงกำลัง เพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย และช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด

สมุนไพรเหล่านี้ทำงานร่วมกันในการฟื้นฟูและบำรุงร่างกาย โดยเฉพาะในช่วงที่ร่างกายอ่อนแอ หรือในฤดูหนาวที่ต้องการพลังงานและความอบอุ่นมากเป็นพิเศษ