9. เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ อุดมไปด้วยแคลเซียม ในเนื้อไก่ดำก็มีแคลเซียมอยู่ด้วยเช่นกัน ดังนั้นแล้ว การรับประทานเนื้อไก่ดำก็มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกด้วยเช่นกัน 10.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ อุดมไปด้วยอะมิโนแอซิด อะมิโนแอซิดที่มีอยู่จำนวนมากในเนื้อไก่ดำนั้น ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้สวยงาม และ สมส่วน โดยปัจจุบันอาหารเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อมักจะมีอะมิโนแอซิดผสมอยู่ด้วย 11.ช่วยบำรุงกำลัง แร่ธาตุ และ อะมิโนแอซิด ที่สูงมากเมื่อเทียบกับเนื้อไก่ปกติ ทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับผู้ใช้พลังงานมากๆระหว่างวัน เช่น นักกีฬา หรือผู้ออกกำลังกายหนักอย่างสม่ำเสมอ 12.ช่วยบำรุงหัวใจ ทั้งธาตุเหล็ก และแร่ธาตุจำเป็นอื่นๆ ที่มีอยู่มากในเนื้อไก่ดำ เมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้วมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดล
การที่จะมีสุขภาพที่ดีนั้นสามารถทำได้หลายทาง หนึ่งในนั้น คือ การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ ส่วนใหญ่แล้วเราเลือกรับประทานเนื้อไก่เป็นทางเลือกหลักอยู่แล้ว ในปัจจุบัน เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ ถือได้ว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการบริโภคเนื้อไก่ที่กำลังได้รับความนิยมในอเมริกา แล้วเนื้อไก่ดำ กับ เนื้อไก่ปกติ ต่างกันอย่างไร? เนื้อไก่ดำ ให้ประโยชน์ มากกว่าจริงหรือไม่? ลองมาดูกันว่า เนื้อไก่ดำ ให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากแค่ไหนกัน 1.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ อุดมไปด้วย แอนตี้ออกซิแดนท์ (Antioxidant) เนื้อไก่ดำมีคาร์โนซีนซึ่งเป็นแอนตี้ออกซิแดนท์ชนิดหนึ่งอยู่จำนวนมาก โดยคาร์โนซีนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากไม่ว่าจะเป็น การช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง หรือ ช่วยลดอาการอักเสบ ด
