16 ประโยชน์ จากเนื้อไก่ดำ สรรพคุณ ไก่กระดูกดำ (ตอนที่ 1)
การที่จะมีสุขภาพที่ดีนั้นสามารถทำได้หลายทาง หนึ่งในนั้น คือ การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ ส่วนใหญ่แล้วเราเลือกรับประทานเนื้อไก่เป็นทางเลือกหลักอยู่แล้ว ในปัจจุบัน เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ ถือได้ว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการบริโภคเนื้อไก่ที่กำลังได้รับความนิยมในอเมริกา
แล้วเนื้อไก่ดำ กับ เนื้อไก่ปกติ ต่างกันอย่างไร?
เนื้อไก่ดำ ให้ประโยชน์ มากกว่าจริงหรือไม่?
ลองมาดูกันว่า เนื้อไก่ดำ ให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากแค่ไหนกัน
1.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ อุดมไปด้วย แอนตี้ออกซิแดนท์ (Antioxidant)
เนื้อไก่ดำมีคาร์โนซีนซึ่งเป็นแอนตี้ออกซิแดนท์ชนิดหนึ่งอยู่จำนวนมาก โดยคาร์โนซีนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากไม่ว่าจะเป็น การช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง หรือ ช่วยลดอาการอักเสบ ดังนั้นแล้ว การรับประทานเนื้อไก่ดำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดความเสี่ยงจากปัญหาด้านสุขภาพได้ด้วย
2.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ ช่วยบำรุงสายตา
หนึ่งในสรรพคุณของแอนตี้ออกซิแดนท์ที่มีอยู่จำนวนมากในเนื้อไก่ดำ คือ ช่วยบำรุงสายตา ซึ่ง แอนตี้ออกซิแดนท์มีส่วนช่วยป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา และเสริมสร้างระบบการมองเห็น การเลือกรับประทานผัก และผลไม้ที่มีวิตามิน เอ สูงควบคู่ไปด้วยนั้นถือเป็นทางเลือกที่เฮลตี้สุดๆ
3.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ เป็นสุดยอดของแหล่งโปรตีน
เนื้อไก่ดำมีระดับของโปรตีนมากกว่าเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ปีกชนิดอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีของผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ รู้อย่างนี้แล้ว สาย bodybuilding ไม่ควรพลาด
4.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ มีคอเลสเตอรอลต่ำ
สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงๆ เนื้อไก่ดำเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเลือกรับประทานเนื้อเลยทีเดียว เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลต่ำกว่าเนื้อไก่ธรรมดามาก
5.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ อุดมไปด้วยวิตามิน บี
เนื้อไก่ดำมีวิตามิน บี อยู่จำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน บี 1, บี 2, บี 6 และ บี 12 วิตามิน บี เหล่านี้ช่วยเสริมสร้างระบบเผาผลาญของร่างกาย และบำรุงการทำงานของหัวใจ
6.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ อุดมไปด้วยวิตามิน อี
วิตามิน อี มีสรรพคุณในการช่วยบำรุงเลือด ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนั้น วิตามิน อี ยังช่วยในเรื่องระบบการไหลเวียนของเลือด ส่งผลโดยตรงกับผิวพรรณที่สวยงาม
7.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
ธาตุเหล็กมีสรรพคุณในการบำรุงเลือด และ ป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคโลหิตจาง
8.เนื้อไก่ดำ ไก่กระดูกดำ อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส
ฟอสฟอรัสมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ทำให้ระบบเผาผลาญทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ และยังมีความสำคัญต่อระบบการทำงานของหัวใจ และไตอีกด้วย
สรรพคุณของไก่ดำกินดีฟาร์มที่มากกว่าไก่ทั่วไป
✅มีไขมันต่ำมาก เพียง 3.0 % ต่ำกว่าเนื้อไก่ทั่วไปถึง 5.5 เท่า
✅มีโปรตีนสูงถึง 85.35% มากกว่าเนื้อไก่ทั่วไปถึง 22.17 %
✅ มีสารสีเมลานิน ซึ่งเป็น Antioxidant ที่ช่วยลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดโอกาสการเกิด ไขมันอุดตันในเส้นเลือด ฯลฯ
✅มีCarnosineซึ่งมีคุณสมบัติของ Antioxidant และAnti - aging สูงกว่าไก่ทั่วไป
✅มีแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการ กว่า 20 ชนิด โดยเฉพาะแร่ธาตุ 8 ชนิด ที่ร่างกายไม่สามารถหาได้จากอาหารทั่วไป
✅บำรุงเลือดสำหรับสตรี โดยเฉพาะผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์ คุณแม่หลังคลอด คนสูงอายุ ช่วยขับฮอร์โมนเพศหญิง (Estrogen)
✅ช่วยสร้างความแข็งแรงให้ร่างกาย บำรุงสมองทำให้สมองแจ่มใสกระชุ่มกระชวย เสริมสร้างสมรรถภาพการทำงานของร่างกายให้ต้านทานโรคต่างๆ
✅ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วจากอาการอ่อนเพลียเนื่องจากการเจ็บป่วย ช่วยให้เลือดที่สูญเสียกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว บำรุงอวัยวะที่หมดสภาพให้กลับฟื้นคืนเป็นปกติ
✅ไก่เราทุกตัวเลี้ยงด้วยสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณเป็นยากว่า 5 ชนิด ❗❗❗ ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร บอระเพ็ด ขมิ้นชัน กวาวเครือดำ กระชายดำ
✅ฟาร์มเราไม่ใช้ยาปฎิชีวนะ ยาฆ่าเชื้อ สารเร่ง วัคซีน และสารเคมีทุกชนิด ปลอดภัย ปลอดสารพิษตกค้าง 100%
